Thành phố Cao Hùng, thành phố lớn thứ hai của Đài Loan, có một lịch sử dài và phong phú, bắt đầu từ những ngày đầu của nền văn minh trên đảo. Trước khi trở thành một đô thị hiện đại như ngày nay, Cao Hùng từng là một khu vực quan trọng trong giao thương và phát triển của miền Nam Đài Loan.

Vào thế kỷ 17, Cao Hùng, được biết đến với tên gọi “Takau” trong tiếng Nhật, là một cảng biển sầm uất, là trung tâm thương mại nổi bật giữa Đài Loan và các quốc gia khác trong khu vực. Khi người Hà Lan và sau đó là người Trung Quốc di cư đến Đài Loan, họ đã biến khu vực này thành một điểm giao thoa văn hóa và kinh tế. Chính quyền Đài Loan khi đó đã xây dựng các cơ sở hạ tầng đầu tiên, thúc đẩy sự phát triển của Cao Hùng.

Đến cuối thế kỷ 19, Cao Hùng trở thành một phần của Đế quốc Nhật Bản sau khi Nhật Bản chiếm đóng Đài Loan. Trong suốt giai đoạn này, thành phố đã trải qua một cuộc cách mạng về cơ sở hạ tầng, với việc xây dựng cảng biển, các tuyến đường sắt và hệ thống giao thông hiện đại, giúp Cao Hùng trở thành một cảng quan trọng cho Nhật Bản.

Sau khi Đài Loan được trả lại cho Trung Hoa Dân Quốc vào năm 1945, Cao Hùng tiếp tục phát triển mạnh mẽ, đặc biệt trong lĩnh vực công nghiệp. Thành phố nhanh chóng trở thành một trung tâm công nghiệp chủ chốt, với các ngành công nghiệp nặng và chế tạo đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế địa phương. Việc mở rộng cảng và xây dựng các khu công nghiệp đã thúc đẩy sự tăng trưởng nhanh chóng của thành phố.

Vào năm 1979, Cao Hùng được chính thức nâng cấp lên thành phố trực thuộc Trung ương, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển đô thị và quản lý hành chính. Đến nay, Cao Hùng không chỉ là một trung tâm công nghiệp mà còn là một điểm đến du lịch hấp dẫn, với sự kết hợp giữa các yếu tố hiện đại và truyền thống, tạo nên một bức tranh đô thị đa dạng và năng động.

Với những bước phát triển vượt bậc từ một cảng biển nhỏ bé đến thành phố lớn mạnh hôm nay, Cao Hùng tiếp tục khẳng định vị thế quan trọng của mình trong lòng Đài Loan, cả về kinh tế lẫn văn hóa.

---

Thành phố Cao Hùng là một thành phố nằm tại miền Nam Đài Loan. Đây là thành phố lớn thứ 2 tại Đài Loan với số dân 1,51 triệu người và là một trong hai thành phố trực thuộc trung ương của Trung Hoa Dân Quốc (Đài Loan). Thành phố Cao Hùng – Đài Loan có 11 quận, mỗi quận có một văn phòng quản lý công việc hàng ngày giữa chính quyền thành phố và công dân của mình.

Khác với Đài Bắc, giao thông của thành phố Cao Hùng có phần cải tiến và thuận tiện hơn cho mọi người. Nếu Việt Nam có Đà Nẵng, thì Đài Loan có Cao Hùng. Có thể nói Cao Hùng là thành phố nổi bật hơn hẳn về các ngành dịch vụ – giải trí và du lịch.

---

Với dân số hơn 1,51 triệu người, Cao Hùng là thành phố lớn thứ hai ở Đài Loan. Dân cư thành phố này khá đa dạng, bao gồm chủ yếu là người Hán (Phúc Kiến và Quảng Đông), người bản địa Đài Loan như Rukai, Paiwan và Tsou, cùng với cộng đồng người lao động di cư từ các nước như Việt Nam, Indonesia và Philippines.

Thành phố có 11 quận, mỗi quận có đặc điểm riêng về dân số và phát triển. Các khu vực trung tâm như quận Gushan và Zuoying đông dân và phát triển kinh tế mạnh, trong khi các khu ngoại ô như quận Fongshan và Nanzi chủ yếu là các khu công nghiệp. Cao Hùng cũng đang đối mặt với tình trạng dân số già hóa, khiến chính quyền triển khai các chính sách hỗ trợ người cao tuổi.

Ở Cao Hùng có sự hòa quyện giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại, với các ngành công nghiệp, du lịch và sáng tạo đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế địa phương.

Số lượng người Việt Nam sinh sống tại thành phố Cao Hùng không có thống kê chính thức cụ thể, nhưng theo các nguồn thông tin từ Đài Loan, cộng đồng người Việt tại đây chủ yếu là lao động di cư, làm việc trong các ngành công nghiệp, sản xuất và dịch vụ. Đài Loan, nói chung, có khoảng 150.000 người Việt sinh sống và làm việc, và trong đó Cao Hùng là một trong những thành phố có đông đảo người Việt.

Cộng đồng người Việt tại Cao Hùng khá gắn kết, với các tổ chức cộng đồng, cửa hàng và dịch vụ phục vụ cho nhu cầu của người Việt. Chính quyền thành phố và các tổ chức xã hội cũng đã thực hiện một số chương trình hỗ trợ cho người lao động di cư, bao gồm các lớp học tiếng, dịch vụ tư vấn và các hoạt động văn hóa.

---

Cao Hùng là một thành phố có đời sống văn hóa đa dạng và phong phú, phản ánh sự kết hợp giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại. Cộng đồng dân cư của thành phố, với nhiều nhóm dân tộc khác nhau, tạo nên một bức tranh văn hóa đặc sắc, với các lễ hội, sự kiện văn hóa và di sản địa phương nổi bật.

Lễ Hội và Sự Kiện Văn Hóa

Cao Hùng là nơi tổ chức nhiều lễ hội truyền thống của Đài Loan, nổi bật nhất là Lễ hội Hoa Đào diễn ra vào mùa xuân, thu hút hàng nghìn du khách và người dân tham gia. Đây là dịp để cộng đồng thể hiện sự kính trọng đối với thiên nhiên và văn hóa dân tộc. Các lễ hội tôn vinh văn hóa truyền thống như Lễ hội Đèn lồng và Lễ hội Trung Thu cũng rất phổ biến, nơi người dân tham gia các hoạt động văn hóa, vui chơi và thưởng thức các món ăn đặc trưng.

Ngoài các lễ hội truyền thống, Cao Hùng cũng tổ chức nhiều sự kiện văn hóa quốc tế, như Liên hoan phim quốc tế Cao Hùng và các triển lãm nghệ thuật, giúp giao lưu văn hóa giữa các quốc gia và thúc đẩy nền văn hóa sáng tạo.

Di Sản Văn Hóa

Thành phố cũng bảo tồn nhiều di sản văn hóa từ thời kỳ lịch sử, như Đền Fo Guang Shan – một trong những ngôi chùa lớn và nổi tiếng nhất ở Đài Loan, thu hút hàng triệu khách thập phương mỗi năm. Các di tích lịch sử khác như Cảng Cao Hùng và các khu phố cổ ở quận Yancheng cũng là điểm đến hấp dẫn, nơi du khách có thể tìm hiểu về quá khứ của thành phố.

Đời Sống Văn Hóa Hằng Ngày

Đời sống văn hóa ở Cao Hùng không chỉ là các lễ hội mà còn thể hiện qua các hoạt động hằng ngày. Các khu chợ đêm như Chợ đêm Liuhe và Chợ đêm Ruifeng là nơi hội tụ của những món ăn đặc sắc, từ bánh bao, hủ tiếu đến các món ăn vặt mang đậm bản sắc Đài Loan. Đây cũng là nơi giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân cư, bao gồm cả người Việt, với các món ăn và sản phẩm mang đậm dấu ấn của các nền văn hóa khác nhau.

Tình Hình Văn Hóa Cộng Đồng

Cộng đồng người Việt tại Cao Hùng cũng đóng góp vào đời sống văn hóa của thành phố. Các tổ chức cộng đồng, hội nhóm và các hoạt động văn hóa, thể thao là những cầu nối giúp người Việt duy trì và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời hòa nhập vào cộng đồng địa phương.

Nhìn chung, đời sống văn hóa ở Cao Hùng là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa, tạo nên một không gian sống phong phú, đa dạng và hấp dẫn cho cả người dân địa phương lẫn du khách quốc tế.

---

Chi phí sinh hoạt ở Cao Hùng được đánh giá là hợp lý và phải chăng so với các thành phố lớn khác của Đài Loan, như Đài Bắc. Tuy nhiên, mức chi phí có thể thay đổi tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân, lối sống và khu vực sinh sống.

1. Chi Phí Nhà Ở

Chi phí thuê nhà tại Cao Hùng khá đa dạng, tùy thuộc vào vị trí và loại hình nhà ở. Các khu vực trung tâm như quận Gushan, quận Zuoying hay gần cảng sẽ có giá thuê cao hơn. Cụ thể:

• Thuê căn hộ 1 phòng ngủ tại khu vực trung tâm khoảng từ 12.000 đến 20.000 TWD (đài tệ)/tháng.
• Thuê căn hộ ngoài trung tâm có thể rẻ hơn, khoảng từ 8.000 đến 15.000 TWD/tháng.
• Nếu bạn thuê nhà chung cư hoặc căn hộ lớn hơn, giá có thể lên tới 30.000 TWD/tháng hoặc hơn.

2. Chi Phí Ăn Uống

Cao Hùng có nhiều lựa chọn về ăn uống, từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng cao cấp:

• Bữa ăn tại các quán ăn bình dân có giá khoảng 100–200 TWD/bữa.
• Bữa ăn tại nhà hàng có thể dao động từ 300 TWD đến 1.000 TWD cho một bữa ăn đầy đủ.
• Các chợ đêm và quán ăn đường phố như chợ đêm Liuhe cung cấp các món ăn vặt với giá rất phải chăng, khoảng 50–150 TWD cho mỗi món ăn.

3. Chi Phí Vận Chuyển

Vận chuyển công cộng ở Cao Hùng khá phát triển và giá cả hợp lý:

• Xe buýt và tàu điện ngầm (MRT) có giá vé dao động từ 20 TWD đến 40 TWD cho mỗi lượt.
• Taxi có giá cơ bản khoảng 70–100 TWD cho chuyến đi đầu tiên, và khoảng 20–30 TWD cho mỗi km tiếp theo.
• Thuê xe đạp công cộng là lựa chọn tiết kiệm cho những ai muốn di chuyển trong khu vực gần trung tâm thành phố.

4. Chi Phí Sinh Hoạt Khác

• Điện, nước, và internet: Chi phí hàng tháng cho các dịch vụ tiện ích (điện, nước, internet) dao động từ 1.500 đến 3.000 TWD tùy thuộc vào mức sử dụng.
• Văn hóa và giải trí: Các hoạt động giải trí như xem phim tại rạp chiếu phim có giá khoảng 200–300 TWD/vé, trong khi vé vào các bảo tàng hoặc các điểm du lịch nổi tiếng có thể dao động từ 100 TWD đến 500 TWD.

5. Chi Phí Sức Khỏe

Bảo hiểm y tế ở Đài Loan khá hợp lý và được nhiều người dân và lao động di cư tham gia. Mức phí bảo hiểm y tế bắt buộc đối với lao động di cư khoảng 1.000–2.000 TWD/tháng, và có thể chi trả cho các dịch vụ y tế cơ bản. Các dịch vụ y tế tư nhân sẽ có giá cao hơn, dao động từ 500 TWD đến 2.000 TWD cho một lần khám bệnh.

Nhìn chung, chi phí sinh hoạt ở Cao Hùng khá hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng, từ lao động di cư cho đến những người sống lâu dài tại đây. Tuy nhiên, mức chi phí có thể thay đổi tùy thuộc vào phong cách sống và vị trí sinh sống trong thành phố.

---

Cao Hùng có một hệ thống giao thông công cộng và các phương tiện di chuyển đa dạng, thuận tiện, giúp cư dân và du khách dễ dàng di chuyển trong thành phố. Dưới đây là một số phương tiện giao thông phổ biến tại Cao Hùng:

1. Tàu điện ngầm (MRT)

Cao Hùng sở hữu hệ thống tàu điện ngầm (MRT) hiện đại và thuận tiện, giúp kết nối các khu vực trung tâm với các quận ngoại ô.

• MRT Cao Hùng có tổng cộng 3 tuyến (Đỏ, Cam, Lục), phục vụ người dân và du khách đi lại nhanh chóng trong thành phố.
• Giá vé dao động từ 20 TWD đến 40 TWD tùy theo khoảng cách di chuyển.

2. Xe Buýt

Hệ thống xe buýt ở Cao Hùng rất phát triển và là phương tiện phổ biến để di chuyển trong thành phố và các khu vực ngoại ô.

• Xe buýt nội thành và xe buýt liên tỉnh đều có giá vé hợp lý, từ 15 TWD đến 30 TWD cho mỗi lượt đi.
• Xe buýt có mạng lưới rộng khắp và các trạm dừng dễ dàng tìm thấy.

3. Taxi

Taxi tại Cao Hùng là phương tiện thuận tiện, đặc biệt khi bạn muốn di chuyển nhanh chóng hoặc không muốn sử dụng phương tiện công cộng.

• Giá cước taxi ở Cao Hùng bắt đầu từ khoảng 70 TWD cho chuyến đi đầu tiên và thêm khoảng 20–30 TWD cho mỗi km tiếp theo.
• Các ứng dụng gọi taxi như Taiwan Taxi hay Uber cũng rất phổ biến tại thành phố.

4. Thuê Xe Đạp

Cao Hùng cung cấp dịch vụ thuê xe đạp công cộng, giúp người dân và du khách dễ dàng di chuyển trong các khu vực trung tâm thành phố.

• Dịch vụ YouBike cho phép người dùng thuê xe đạp tự động tại các trạm cho thuê. Chi phí thuê xe khá rẻ, dao động từ 10 TWD đến 50 TWD cho một lần thuê tùy theo thời gian sử dụng.

5. Xe Máy và Ô Tô

Xe máy là phương tiện phổ biến tại Đài Loan, bao gồm cả Cao Hùng. Nhiều cư dân và người lao động di cư chọn thuê hoặc sở hữu xe máy để di chuyển linh hoạt trong thành phố.

• Các dịch vụ thuê xe máy rất dễ tìm, với chi phí khoảng 200 TWD đến 500 TWD/ngày.
• Ô tô cũng được nhiều người dân Cao Hùng sử dụng, đặc biệt là những người sống xa trung tâm hoặc cần di chuyển nhiều. Tuy nhiên, chi phí thuê ô tô cao hơn, và việc đậu xe ở các khu vực trung tâm có thể khá khó khăn.

6. Phà và Giao Thông Đường Biển

Vì Cao Hùng là một thành phố cảng lớn, các phương tiện giao thông đường biển cũng khá phát triển.

• Các chuyến phà có sẵn để di chuyển giữa Cao Hùng và các khu vực ven biển khác của Đài Loan.

7. Giao Thông Bằng Đường Sắt

Cao Hùng có một ga tàu lớn, Ga Cao Hùng (Kaohsiung Main Station), nơi có các chuyến tàu tốc hành kết nối với các thành phố khác ở Đài Loan như Đài Bắc, Đài Trung và các khu vực miền Nam.

• Tàu cao tốc và tàu địa phương giúp người dân di chuyển nhanh chóng ra ngoài thành phố.

Cao Hùng có một mạng lưới giao thông công cộng hiệu quả và thuận tiện, giúp người dân và du khách dễ dàng tiếp cận các khu vực trong thành phố cũng như các vùng lân cận. Các phương tiện như tàu điện ngầm, xe buýt, taxi và thuê xe đạp đều phổ biến và dễ sử dụng.

---

Cao Hùng là một trung tâm giáo dục quan trọng của miền Nam Đài Loan, với nhiều trường đại học chất lượng, thu hút sinh viên trong nước và quốc tế. Dưới đây là một số trường đại học nổi bật tại Cao Hùng:

1. Trường Đại Học Cao Hùng (National Kaohsiung University)

Trường Đại Học Cao Hùng là một trong những trường đại học lâu đời và uy tín tại thành phố. Được thành lập vào năm 1949, trường cung cấp các chương trình đào tạo ở nhiều lĩnh vực như khoa học xã hội, khoa học tự nhiên, kỹ thuật và quản lý.

• Đặc điểm nổi bật: Trường có một khuôn viên rộng lớn và cơ sở vật chất hiện đại. Các chương trình học ở trường chú trọng đến nghiên cứu và phát triển sáng tạo.

2. Trường Đại Học Kỹ Thuật Cao Hùng (National Kaohsiung University of Science and Technology)

Được thành lập vào năm 2018, Trường Đại Học Kỹ Thuật Cao Hùng là sự hợp nhất của ba trường đại học kỹ thuật lớn tại thành phố. Trường chuyên đào tạo các ngành liên quan đến kỹ thuật, công nghệ, quản lý và khoa học ứng dụng.

• Đặc điểm nổi bật: Trường có một môi trường học tập và nghiên cứu rất mạnh mẽ trong các lĩnh vực kỹ thuật và công nghệ. Ngoài ra, trường cũng có mối quan hệ chặt chẽ với các doanh nghiệp và ngành công nghiệp, tạo cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên.

3. Trường Đại Học Quốc Gia Sun Yat-sen (National Sun Yat-sen University)

Trường Đại Học Quốc Gia Sun Yat-sen là một trường đại học danh tiếng tại Cao Hùng, nổi bật với các chương trình đào tạo nghiên cứu và giảng dạy ở nhiều lĩnh vực như khoa học, kinh tế, quản trị và văn hóa. Trường được thành lập vào năm 1980 và là một trong những cơ sở giáo dục hàng đầu tại Đài Loan.

• Đặc điểm nổi bật: Trường có một khuôn viên đẹp và yên tĩnh, gần biển, giúp tạo ra một không gian học tập thư giãn cho sinh viên. Các chương trình quốc tế của trường cũng thu hút rất nhiều sinh viên quốc tế.

4. Trường Đại Học Văn Hóa Cao Hùng (Kaohsiung University of Humanities and Social Sciences)

Trường Đại Học Văn Hóa Cao Hùng chuyên cung cấp các chương trình đào tạo trong các lĩnh vực nhân văn, xã hội học, nghệ thuật và văn hóa. Trường chú trọng vào việc phát triển các chương trình giáo dục về văn hóa và nghiên cứu xã hội, cũng như khuyến khích các hoạt động nghiên cứu sáng tạo.

• Đặc điểm nổi bật: Trường có các chương trình học đa dạng, từ văn hóa, nghệ thuật, cho đến các ngành xã hội học và nhân văn. Trường cũng tổ chức nhiều sự kiện văn hóa và nghiên cứu để sinh viên có thể trải nghiệm và học hỏi thêm.

5. Trường Đại Học Kinh Doanh Cao Hùng (Kaohsiung Business School)

Trường Đại Học Kinh Doanh Cao Hùng chuyên cung cấp các chương trình đào tạo về kinh doanh, quản lý, và tài chính. Đây là một trong những trường đại học có thế mạnh trong các ngành liên quan đến quản lý và kinh doanh tại miền Nam Đài Loan.

• Đặc điểm nổi bật: Trường có mối liên kết chặt chẽ với các doanh nghiệp, tạo điều kiện cho sinh viên thực tập và phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh.

6. Trường Đại Học Nghệ Thuật Cao Hùng (Kaohsiung Academy of Arts)

Trường Đại Học Nghệ Thuật Cao Hùng chuyên đào tạo các ngành liên quan đến nghệ thuật, thiết kế và truyền thông. Đây là nơi học tập lý tưởng cho những ai đam mê sáng tạo và nghệ thuật.

• Đặc điểm nổi bật: Trường có cơ sở vật chất hiện đại, với các phòng studio và không gian sáng tạo dành cho sinh viên. Các chương trình của trường tập trung vào việc phát triển kỹ năng nghệ thuật và thiết kế.

---

Cao Hùng, thành phố năng động của miền Nam Đài Loan, không chỉ nổi bật với những cảnh quan tuyệt đẹp mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Khẩu vị của người Cao Hùng nói riêng và người miền Nam Đài Loan nói chung thường ưa chuộng vị ngọt nhẹ nhàng, thanh thoát. Với sự kết hợp tinh tế của nguyên liệu địa phương và tài nghệ của các đầu bếp, những món ăn nơi đây không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện rõ nét văn hóa đặc trưng của thành phố.

Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Cao Hùng:

1. Mì Bò Cao Hùng

Mì bò là món ăn phổ biến của người Đài Loan, nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng. Mì bò tại Cao Hùng mang một hương vị độc đáo với sợi mì dày, dai, không bị nát ngay cả khi để lâu trong nước dùng nóng hổi. Nước dùng ngọt thanh, không quá đậm đà, tạo nên một món ăn dễ chịu và hấp dẫn. Thịt bò được cắt thành miếng dày, vừa có gân vừa có thịt nhưng lại rất mềm, ăn kèm với rau thơm và gia vị tạo nên hương vị đặc biệt. Ngoài phiên bản mì bò nước, nhiều quán ăn cũng phục vụ mì bò khô, mang đến thêm sự lựa chọn cho thực khách.

2. Bánh Bao Hàu

Món bánh bao nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa đã có một phiên bản độc đáo ở Cao Hùng, khi thay thế nhân thịt hay tôm bằng hàu tươi – đặc sản của vùng biển nơi đây. Những chiếc bánh bao hàu béo ngậy, thơm mùi biển cả, mang đến một hương vị vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Khi cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy từ hàu hòa quyện cùng lớp vỏ bánh mềm mại, tạo nên một món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Cao Hùng.

3. Lẩu Sả

Lẩu sả là món ăn đặc trưng của Cao Hùng, nơi mà hương sả tươi kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon từ biển và đất liền, tạo nên một món lẩu có hương vị thanh nhẹ nhưng đầy hấp dẫn. Nước lẩu thơm ngọt từ sả, cùng với hải sản, thịt, rau và nấm tươi ngon, tạo nên một bữa ăn ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, các nhà hàng lẩu sả còn phục vụ nước uống làm từ sả tươi, giúp thanh nhiệt và tốt cho sức khỏe.

4. Súp Chả Cá Viên

Một món ăn đơn giản nhưng vô cùng tuyệt vời của Cao Hùng chính là súp chả cá viên. Những viên chả cá được làm từ cá tươi, chọn lựa kỹ càng, nặn thành những viên tròn đều rồi nấu chín trong nước dùng ngọt tự nhiên. Chả cá dai, ngọt thịt và đậm đà hương vị của biển cả. Món súp này rất dễ ăn, nhẹ nhàng và mang đến cảm giác thanh mát, dễ chịu.

5. Cháo Cá Măng

Cháo cá măng là món ăn sáng phổ biến của người dân Cao Hùng, với cá măng – loại cá nhiệt đới có thịt ngọt và thơm. Cá măng được làm sạch, lọc hết xương và thái lát mỏng, khi nấu cùng cháo tạo nên một món ăn thanh ngọt, nhẹ nhàng nhưng vô cùng bổ dưỡng. Cháo mềm, không quá nát, kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ cá măng tươi và các gia vị tạo nên một món ăn rất dễ ăn, không có mùi tanh, rất phù hợp cho bữa sáng. Một số quán còn thêm vào cháo cá măng các nguyên liệu như thịt băm hoặc hàu để tăng thêm hương vị.

6. Bánh Dứa Lòng Đỏ Trứng

Nếu bạn yêu thích món bánh ngọt, bánh dứa lòng đỏ trứng chính là món quà ngọt ngào mà bạn không thể bỏ qua. Vị béo ngậy của lòng đỏ trứng hòa quyện với vị chua ngọt của dứa (thơm) tạo nên một chiếc bánh mềm mại, hấp dẫn. Những chiếc bánh này thường được du khách mua về làm quà cho bạn bè và gia đình, như một món quà đặc sản không thể thiếu khi du lịch Cao Hùng.

Bên cạnh các món ăn truyền thống, Cao Hùng còn nổi tiếng với vô số món ăn đường phố hấp dẫn, đặc biệt là cơm vịt, lẩu cừu, bánh tiêu nhân thịt, bánh củ cải, đậu phụ thối, và trà sữa – những món ăn được bán khắp các khu chợ đêm và góc phố. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc biệt, tạo nên sự đa dạng trong nền ẩm thực của thành phố này.

Ẩm thực Cao Hùng là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự sáng tạo của những đầu bếp tài ba và nguyên liệu tươi ngon, đặc trưng của vùng đất này. Từ những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát như cháo cá măng và súp chả cá viên, đến những món ăn đậm đà như mì bò và lẩu sả, tất cả đều là những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến thành phố này.

---

Cao Hùng, thành phố sôi động của miền Nam Đài Loan, không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc Phật giáo như Phật Quang Sơn Tự, mà còn là điểm đến hấp dẫn với vô vàn các địa danh nổi tiếng, từ thiên nhiên tuyệt đẹp đến những khu vui chơi giải trí sôi động. Dưới đây là những địa điểm du lịch mà bạn không thể bỏ qua khi đến Cao Hùng:

Phật Quang Sơn Tự

Một trong những điểm đến không thể thiếu khi du lịch Cao Hùng chính là Phật Quang Sơn Tự, công trình kiến trúc Phật giáo đồ sộ nổi bật với bức tượng Phật Quang Đại Phật, tượng Phật bằng đồng cao nhất thế giới. Được xây dựng trên diện tích 100 ha, nơi đây không chỉ thu hút du khách với các pho tượng và đền tháp linh thiêng mà còn với không gian thanh tịnh, thích hợp cho những ai tìm kiếm sự bình yên và chiêm nghiệm. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn hòa mình vào không khí tâm linh và chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ vĩ của bức tượng Phật này.

Tháp Tuntex Sky 85 Tầng

Tháp Tuntex Sky 85 là biểu tượng hiện đại của Cao Hùng, nằm ngay giữa trung tâm thành phố. Với chiều cao 365 mét, đây là tòa nhà chọc trời thứ hai của Đài Loan, mang một kiến trúc độc đáo, được thiết kế theo hình chữ “Cao” – chữ cái đầu tiên trong tên của thành phố. Tháp không chỉ là trung tâm kinh tế mà còn là nơi lý tưởng để du khách ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao, đặc biệt là vào ban đêm, khi ánh sáng từ thành phố tỏa sáng lung linh dưới bầu trời.

Đầm Liên Trì

Nằm ở phía Đông quận Zuoying, Đầm Liên Trì là một hồ sen nhân tạo rộng lớn nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và những ngôi đền linh thiêng xung quanh. Được khai trương từ năm 1951, nơi đây thu hút du khách với không chỉ vẻ đẹp thanh tịnh của mặt hồ mà còn với các ngôi đền nổi tiếng như đình Xuân Thu, tháp Long Hổ và đền Khổng Tử. Một chuyến dạo quanh hồ, viếng thăm các ngôi đền và ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên nơi đây sẽ là một trải nghiệm không thể quên.

Lãnh Sự Quán Anh

Một trong những công trình lịch sử quan trọng ở Cao Hùng chính là Lãnh Sự Quán Anh, được xây dựng vào năm 1865. Đây là tòa nhà phong cách châu Âu đầu tiên tại Đài Loan và cũng là lãnh sự quán đầu tiên trên đảo. Hiện nay, tòa nhà này đã được công nhận là Di tích Lịch sử cấp 2 và hoạt động như một quán cà phê. Du khách có thể ghé thăm, thưởng thức cà phê thơm ngon và tận hưởng không gian yên bình, lắng nghe tiếng sóng vỗ về từ bờ biển gần đó.

Đảo Kỳ Tân (Cijin)

Chỉ cách thành phố Cao Hùng khoảng 10 phút đi thuyền, Đảo Kỳ Tân (Cijin) là một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích thiên nhiên và hải sản. Đảo này không chỉ nổi bật với những bãi biển xinh đẹp mà còn có các công trình kiến trúc ấn tượng như đèn biển Cijin và các đền thờ. Ngoài việc tham quan, bạn còn có thể thưởng thức những món hải sản tươi ngon, với giá cả phải chăng, là một trải nghiệm khó quên trong chuyến du lịch Cao Hùng.

Vịnh Tây Tự (Sizihwan)

Vịnh Tây Tự là một trong những địa điểm yên bình nhất ở Cao Hùng, nằm ở phía Tây thành phố. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành và chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời. Vịnh có một bãi cát đen độc đáo, khác biệt so với các bãi biển vàng hay trắng thường thấy, tạo nên một vẻ đẹp riêng biệt. Đây cũng là điểm đến lý tưởng để du khách tắm biển, đi dạo hoặc tham gia các hoạt động thể thao nước.

Các Địa Danh Khác

Ngoài những điểm đến chính, Cao Hùng còn có nhiều địa danh thú vị khác để khám phá, như:

• Trung tâm Nghệ thuật Pier-2: Khu vực nghệ thuật đầy sáng tạo với những tác phẩm nghệ thuật hiện đại, là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích nghệ thuật đường phố và sáng tạo.
• Công viên giải trí E-DA: Với các trò chơi hấp dẫn và khu vực mua sắm, đây là điểm đến lý tưởng cho gia đình và các nhóm bạn.
• Bảo tàng Mỹ thuật Cao Hùng: Nơi trưng bày các tác phẩm nghệ thuật đặc sắc, thể hiện sự sáng tạo và văn hóa của Đài Loan.
• Vườn thực vật nhiệt đới Dapingding: Một không gian thiên nhiên xanh mát, nơi du khách có thể tìm hiểu về các loài thực vật nhiệt đới đa dạng.
• Vườn Quốc gia Yushan: Đối với những ai yêu thích trekking và khám phá thiên nhiên hoang sơ, vườn quốc gia này là điểm đến lý tưởng.

Cao Hùng là một thành phố không chỉ hấp dẫn với những công trình Phật giáo linh thiêng mà còn với rất nhiều địa điểm du lịch thú vị, từ những khu vực tâm linh tĩnh lặng, các tòa nhà cao chọc trời đến những bãi biển yên bình. Đến Cao Hùng, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm một thành phố vừa hiện đại, vừa đầy bản sắc văn hóa, với vô vàn những điểm đến tuyệt vời đang chờ đón.

Xem thêm

KHKT Minh Tân: Minghsin University of Science and Technology-明新科技大學

KHKT Minh Chí: MING CHI UNIVERSITY OF TECHNOLOGY – 明志科技大學

THÀNH PHỐ ĐÀI TRUNG

CEMA GROUP

• Website: https://trangchu.duhoccema.vn/
• Fanpage: Du học ĐÀI LOAN cùng CEMA 
• Tiktok:
  • https://www.tiktok.com/@thangtaipei
  • https://www.tiktok.com/@duhoccema
• Hotline tư vấn du học:
  • Hotline 1: 0888889273 ( Zalo )
  • Hotline 2: 0888889436 ( Zalo )
  • Hotline 3: 0888889448 ( Zalo )
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 6 | 8:00 – 17:00
• Địa chỉ Tp Hà Nội: Số 9 M5, TT6 street, Khu đô thị Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội 100000, Việt Nam